Tokrat sem pripravila skutine štruklje Zlato polje s kremno omako iz hokaido buče, leče in svežega sira, zraven pa še sočen piščanec in zapečene šampinjone. Mmmm! In veš, kaj mi je pri tem receptu najbolj všeč? Da lahko tudi na dneve, ko nimaš veliko časa ali energije za kuhanje, pripraviš nekaj res okusnega, hranljivega in posebnega.
Postopek
- 1Na olivnem olju popeci na koščke narezanega piščanca, da lepo porjavi. Medtem nareži polovico hokaido buče in jo skuhaj do mehkega.
- 2Piščanca odstrani iz ponve. Na isti ponvi popraži narezano čebulo in 250 g šampinjonov. Pusti, da se res lepo zapečejo, saj bodo tako razvili še več okusa.
- 3Medtem pripravi kremno omako. V mešalnik dodaj kuhano bučo, kuhano lečo, sveži sir oziroma skuto, malo vode ter sol, poper, kari in drobnjak. Vse skupaj zmiksaj v gladko, kremasto omako.
- 4K zapečeni čebuli in šampinjonom vrni piščanca ter vse skupaj prelij s pripravljeno omako. Dobro premešaj in na kratko pogrej.
- 5Medtem po navodilih na embalaži pripravi skutine štruklje Zlato polje.
- 6Štruklje postrezi s kremno omako, piščancem in gobami. Po želji dodaj še malo svežega drobnjaka.
Zlato Polje v tem receptu
Izdelki, ki naredijo razliko
Pridelano in pripravljeno v Sloveniji
Še več receptov
Poglej, kaj kuhajo naši avtorji z izdelki Zlato Polje.
Zlata pomoč
Razišči naprej v Zlati pomoči
Ta recept je del širše Zlate pomoči — preveri še nasvete, izdelke in trike za vsakdanjo kuhinjo.