Solata iz kuskusa v kumarični skodelici

Kumarice lahko služijo tudi kot skodelica. V spodnjem receptu vam predstavljamo recept za majhne zalogajčke iz solate v kumarični skodelici.

lahka
30 minut
predjed

Priprava

  1. Kumarice narežemo na 2 cm visoke stolpiče in jih izdolbemo z nožem tako da dobimo kozarček.
  2. Kuskus skuhamo v slanem kropu in ohladimo.
  3. Losos narežemo na majhne trakce, dodamo narezano limeto, sol, poper, koper ter jogurt.
  4. Vse sestavine dobro premešamo in s tem nadevamo kumarične kozarčke.