Rižota z rdečo papriko, čičeriko, porom in čilijem

Sapice Orienta na domači mizi.

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Na rahlo vročem olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezano papriko, oprano čičerko, na trakove narezan por in riž.
  2. Vse skupaj pražimo toliko časa, da riž zastekleni.
  3. Nato dodamo nasekljan česen, začimbe in vse skupaj zalijemo z vročo vodo, v razmerju 1:2.
  4. Kuhamo na zmernem ognju od 30 do 50 minut.
  5. Na koncu dodamo sir in oljčno olje ter postrežemo vroče.