Rižota z gamberi

Nežni okusi riža in morskih rakcev se prepletajo v preprosto, hitro pripravljeno in nadvse okusno jed.

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. V kozici prepražimo čebulo, dodamo riž, zalijemo z ribjo osnovo oz. vodo in malo vina.
  2. V drugi kozici prepražimo šalotko, česen, bučke in gambere.
  3. Dodamo pelate in začimbe.
  4. Ko je riž kuhan, vanj vmešamo omako.
  5. Nasvet: Za bolj kremast okus rižoti tik pred serviranjem dodamo košček masla.