Rižota s puranom, rdečo papriko, bučkami, arašidi in curryjem

Azijsko-orientalska izkušnja za vaše goste.

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Na rahlo vročem olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezane puranje prsi, papriko, bučke, arašide in riž.
  2. Vse skupaj pražimo toliko časa, da riž zastekleni.
  3. Nato dodamo nasekljan česen, začimbe in vse skupaj zalijemo z vročo vodo, v razmerju 1:2.
  4. Kuhamo na zmernem ognju od 15 do 17 minut.
  5. Na koncu dodamo sir in oljčno olje ter postrežemo vroče.