Rižota s prekajenim lososom, koromačem in žafraniko

Harmonija barv in okusa v zrnih riža.

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Na rahlo vročem olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezan losos, na tenko narezan koromač in riž.
  2. Vse skupaj toliko časa pražimo, da riž zastekleni.
  3. Nato dodamo nasekljan česen, začimbe in vse skupaj zalijemo z vročo vodo, ki jo dodajamo po zajemalkah.
  4. Vse skupaj kuhamo na zmernem ognju do 5 minut.
  5. Na koncu dodamo sir in oljčno olje ter postrežemo vroče.