Rižota s piščancem, bučkami, paradižnikom, korenčkom in parmezanom

lahka
30 minut
glavna jed

Priprava

  1. Riž pripravimo po navodilih na embalaži.
  2. Piščančji file spečemo na zmernem ognju, da je zunaj zapečen in notri mehek, pečemo približno 10 minut na vsaki strani. Ko je pečen, ga razrežemo na trakove.
  3. Na maslu prepražimo nasekljano čebulo in dodamo naribano korenje ter bučko.
  4. Dodamo piščanca in vse skupaj prepražimo.
  5. Na koncu umešamo še košček masla in parmezan ter postrežemo k rižu.