Rižota iz rdečega zelja

lahka
30 minut
predjed

Priprava

  1. Na olivnem olju prepražimo narezano šalotko, dodamo sladkor, česen, riž, rdeče zelje. Belo vino pokuhamo.
  2. Počasi zalivamo z vodo ali jušno osnovo, pred serviranjem dodamo na kocke narezano maslo in nariban parmezan.