Pisana mediteranska solata

lahka
30 minut
solata

Priprava

  1. 3 barvni mix skuhamo po navodilih na embalaži in pustimo, da se ohladi.
  2. Medtem v večji posodi zmešamo na rezine narezano olupljeno kumaro, paradižnik narezan na polovice, na trakove narezano rdečo čebulo, na kocke narezano papriko, čičeriko in narezane olive.
  3. Dodamo ohlajeni 3 barvni mix in rahlo premešamo, da se okusi enakomerno porazdelijo.
  4. Naredimo preliv iz oljčnega olja, soka limon, soli, popra in timijana, ki ga prelijemo čez solato.
  5. Povrhu nadrobimo feta sir in okrasimo z nasekljano baziliko ali peteršiljem. Postrežemo ohlajeno.