Nadevani šampinjoni s proseno kašo in gorgonzolo
Polnjeni šampinjoni so lahko odlična predjed ali lahka večerja. S proseno kašo pa so poleg vsega še polnovreden obrok.
lahka
30 minut
predjedPriprava
- Proseno kašo skuhamo v slanem kropu in ohladimo.
- Gorgonzolo in maslo naribamo, dodamo k ohlajeni kaši, začinimo in dobro zmešamo.
- Iz mase naredimo majhne kroglice.
- Šampinjonom odstranimo bete in vanje položimo narejene kroglice.
- Pečemo od 5 do 8 min v pečici, ogreti na 210 stopinj Celzija.
Sestavine
Število oseb: 4- 200 g šampinjonov
- 5 žlic prosene kaše Zlato polje
- 100 g gorgonzole
- 80 g masla
- sol, poper Maestro
- timijan Maestro
- peteršilj Maestro
- česen v prahu Maestro