Müslijev puding z malinovo omako

Iz müslija lahko pripravimo tudi odlične sladice. Predlagamo pripravo rahlega pudinga iz müslija.

lahka
1 ura
sladica

Priprava

  1. Mleko sladkamo in vanj zakuhamo pšenični zdrob in müslije. Maso ohladimo.
  2. Dodamo ji rumenjake in dobro premešamo. Iz beljakov naredimo sneg in ga počasi vmešamo v maso.
  3. Modele za puding premažemo z maslom in potresemo s sladkorjem.
  4. Vanje nadevamo maso do 2/3 višine modela.
  5. Kuhamo v vodni kopeli 20 do 30 minut, odvisno od velikosti modela.
  6. Postrežemo z malinovo omako, ki smo jo naredili tako, da smo maline (lahko tudi zamrznjene) zmešali s sladkorjem, pustili stati približno uro in potem pretlačili skozi sito.