Kremna juha iz rdeče pese z ribano kašo

Čeprav okus rdeče pese mnogim ni pogodu, so vsestranski zdravilni učinki splošno znani. Spodnji recept vam bo zagotovo približal okus te vsestranske zelenjave.

lahka
45 minut
juha

Priprava

  1. Čebulo in česen nasekljamo.
  2. Oboje skupaj prepražimo na olju, dodamo na kocke narezano peso, krompir, zeleno in kolerabo.
  3. Kratko prepražimo in zalijemo z jušno zelenjavno osnovo.
  4. Kuhamo cca. pol ure, dodamo kumino in limonin sok, zmiksamo s paličnim mešalnikom, po potrebi popravimo okus in zakuhamo ribano kašo.