Ajdov narastek s čokolado in brusnicami

lahka
30 minut
sladica

Priprava

  1. Ajdovo kašo skuhamo v slanem kropu. Ohladimo.
  2. Rumenjake in polovico sladkorja penasto umešamo, dodamo kislo smetano, naribano pomarančno lupino, čokolado in ohlajeno kašo. Na koncu vmešamo še sneg, v katerega smo vmešali preostali sladkor.
  3. Model premažemo z maslom, potresemo z moko ali drobtinami. V model damo maso do ¾ visoko, pečeno na 180 °C 10–14 minut.