Parboiled dolgozrnati riž je pakiran v štirih vrečicah, kjer ena vrečka predstavlja eno porcijo. Na ta način je prihranjeno tudi tehtanje, saj skuhamo toliko vrečk, za kolikor oseb kuhamo. Riž je hitro pripravljen v 10–15 minutah in se ne razkuha.

Primeren je za hitro pripravo raznovrstnih jedi – predjedi, glavnih jedi, prilog in solat.

• Zanimivosti •

Parboiled je angleški izraz za parjen riž. Kar pomeni, da je surov riž po posebnem postopku termično obdelan s paro, zato se pri kuhanju ne razkuha (parboiling).